Как увеличить продажи?
Этим вопросом задаётся пожалуй каждый предприниматель. За годы нашей работы мы накопили много опыта и информации о том как можно увеличить продажи шоколада в несколько раз. Наборы шоколада относятся к спонтанным покупкам. Это хорошее дополнение к букету, основному подарку или как приятный презент. Но бывают случаи когда покупатели специально приходят за конкретной шоколадкой. Учитывая всё это, а так же наш опыт и наблюдения, мы подготовили для вас несколько простых рекомендаций, которые помогут вам увеличить продажи.
Давайте по порядку:
Шоколад прекрасно подходит как дополнение к подарку или букету цветов, а также как самостоятельный подарок. Чаще всего его покупают спонтанно. "Увидел-выбрал-купил"
Учитывая эти данные разместите шоколад в пред кассовой зоне или зоне видимости покупателей.
2. Стойка и ценники
Лучше всего шоколад продаётся в фирменной стойке. Надпись и фирменный ценник привлекает интерес покупателей. Компактные размеры и вместительность стойки позволяет разместить её рядом с терминалом для оплаты. Таким образом покупатели самостоятельно могут выбрать подходящий набор шоколада.
Правила размещения шоколада в стойке:
- Размещайте наборы в одном направлении. "Сверху вниз" и "Слева на право"
Именно в таком порядке легче воспринимает информацию наш мозг.
Покупатели в "поисках подходящего набора" перекладывают всё в хаотичном порядке. Периодически (раз в 1-2 дня в зависимости от потока покупателей) раставляйте шоколад в одном направлении.
- Размещайте шоколад по категориям
"Любовная" тематика в одну стопку, "С днём рождения" в другую так покупателям будет легче выбирать
- Фирменный ценник
Наличие ценника само по себе обязательно, а фирменный ценник привлечёт больше внимания покупателей
Каждый из этих пунктов увеличивает продажи. Но только применив все вы сможете добиться максимальных показателей продаж
3. Ассортимент
Обязательно поддерживайте ассортимент в стойке. Больше выбор - легче подобрать подходящую по поводу шоколадку. А значит выше вероятность покупки.
4. Фразы продавцов
Обучите продавцов парочке дежурных фраз для покупателей, например, флористы могут говорить покупателям следующее: "Посмотрите какой у нас есть шоколад, а я пока оформлю ваш букет" таким образом и покупатели не будут "стоять над душой" и средний чек выше.
Эти несколько простых рекомендаций позволят в несколько раз увеличить продажи шоколада.
Полезные статьи
© 2023 Торговая марка "Шокополис"
— Бесплатные Сайты и CRM.